GEREKLİ MALZEME

3 adet orta boy patlıcan, yeterince tuz.

İçi için:

1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir, 2 yumurta

Yarım bağ maydanoz.

Kızartmak için:

1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta

1 çay bardağı un.

Yazının devamı »

GEREKLİ MA LZEME

4 bardak un (Yarım kilo)

2 kaşık zeytinyağı(Un içerisine)

2 yumurta

1 su bardağı yoğurt Yeterince tuz

Yarım paket margarin (Hamur aralarına)

İçi için: istenilen içlerden biri katılır.

Kızartmak için:

2 bardak çiçek yağı.

Yazının devamı »