GEREKLİ MALZEME

250 gram orta yağlı kıyma

12 kadar orta dolmalık biber

1 baş soğan

1 çay bardağı pirinç

1 küçük demet maydanoz

1 küçük demet dereotu

3 domates

3 kaşık yağ

Yarım kaşık salça

Yeterince tuz, karabiber. Yazının devamı »

Malzemeler
• 300 gr. yağlı kıyma,
• 500 gr. sarmalık yaprak (asma veya bağ yaprağı),
• 500 gr. pilavlık bulgur,
• 3 baş kuru soğan,
• 1 baş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1 yemek kaşığı d. salçası,
• Karabiber, kırmızıbiber, tuz,
• Yeteri kadar su.

Yazının devamı »