Börülceli pilav

borulceli MALZEMELER:
1,5 su bardağı börülce,
2 su bardağı pirinç,
4 kahve fincanı tereyağı,
2,5 su bardağı su, tuz. Yazının devamı »

Kısır

kisir GEREKLİ MALZEME

2 su bardağı ince bulgur

1 demet taze soğan (5 adet)

1 kuru soğan

2  orta büyüklükte domates

2 dal taze nane

1 limon

1 küçük demet maydanoz

1 çay kaşığı acı kırmızı biber

Yeterince tuz

Bir miktar marul veya asma yaprağı

1 çay bardağı zeytinyağ

Yazının devamı »